Ouvert38 Rue du Maréchal Foch, 67730 Châtenois, France
Le Huhnerstall est un trésor culinaire caché à Dieffenbach-au-Val. Ce restaurant convivial offre une ambiance décontractée, parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Avec une carte qui mêle tradition et créativité, chaque plat promet de surprendre les gourmets.

Situé au cœur de Dieffenbach-au-Val, Le Huhnerstall est plus qu'une simple brasserie. Ce lieu unique s'inspire des recettes alsaciennes tout en ajoutant une touche moderne. L’origine de son nom, Huhnerstall, évoque les poules, un élément emblématique de la campagne alsacienne.
Le bâtiment, au charme rustique, offre une atmosphère chaleureuse. C'est ici que la cuisine maison prend vie, avec des ingrédients frais et de saison. Les habitués apprécient le décor accueillant et la capacité du personnel à créer une véritable expérience culinaire.
Le Huhnerstall est aussi un point de rencontre pour la communauté locale. Chaque premier vendredi du mois, le restaurant propose des ribs à volonté, rassemblant des foules de gourmets. C’est un lieu où les gens partagent des histoires et des rires autour de bons plats.






Téléphone: +33 3 88 85 62 70
Visiter Le Huhnerstall, c'est découvrir une authenticité culinaire. Ce restaurant se distingue par la qualité de ses plats. La fondue signature est un must, faite avec des ingrédients locaux et des recettes traditionnelles. Un vrai régal pour les papilles.
Les tartes flambées, avec une variété de garnitures, séduisent aussi bien les jeunes que les moins jeunes. Chaque bouchée réveille les souvenirs des repas en famille. Pour les amateurs de bière, le choix de huit bières pression met en valeur les brasseries locales.
L’ambiance est constamment animée, surtout les week-ends. Pour ceux qui préfèrent un cadre plus calme, les heures tardives de la semaine offrent une expérience plus tranquille. Réserver à l’avance est recommandé, surtout pour les dîners à la carte.
Les enfants s’y sentent bien aussi, avec des menus adaptés et des chaises hautes. Les desserts en fin de repas clôturent le tout sur une note douce et mémorable. Un voyage culinaire à ne pas manquer, surtout lors des journées ensoleillées où la terrasse est ouverte.
La fondue Huhnerstall est souvent citée comme le plat préféré des clients. Son mélange de saveurs et sa présentation raffinée impressionnent tous les visiteurs.
Les tartes flambées sont un autre point fort. Leurs garnitures variées permettent à chacun de trouver son bonheur. Les bières proposées complètent idéalement chaque plat.
Enfin, l’accueil chaleureux du personnel contribue à faire de chaque visite une expérience unique. Un vrai plaisir que les clients remarquent à chaque occasion.
Malgré ses nombreux atouts, certains clients expriment des déceptions sur la carte des glaces. Évaluée comme peu satisfaisante par rapport aux attentes, elle fait parfois grincer des dents.
De plus, pendant les heures de pointe, le bruit peut être un peu dérangeant. Pour ceux qui recherchent le calme, il est conseillé de visiter en dehors des heures de forte affluence, surtout les samedis.
La fondue Huhnerstall est un plat incontournable. Les planchettes sont également très appréciées. Ne manquez pas la tarte flambée qui ravit aussi bien les locaux que les visiteurs.
Le Huhnerstall offre un grand choix de bières pression. Chaque bière est soigneusement sélectionnée pour satisfaire différentes préférences.
Oui, le restaurant dispose d'une entrée et d'un parking accessibles en fauteuil roulant. Les places assises sont également adaptées.
Les plats varient entre 20 et 30 €. C'est un bon rapport qualité-prix pour les portions et la qualité des ingrédients.
Il est recommandé de réserver, surtout pour le déjeuner et le dîner. Cela garantit une place, surtout pendant les périodes de forte affluence.